红酒能兑雪碧吗 雪碧可以酿酒吗
一、红酒能兑雪碧吗
1、能兑雪碧
2、红酒可以兑雪碧,这种喝法在中国很流行,因为中国人的口感普遍偏甜,而红酒有点酸涩的口味,所以在红酒里加入雪碧可以增加甜度,红酒和雪碧以2比1的比例味道刚刚好。 02 刚刚开始喝红酒的时候,会不太适应红酒的酸涩,这也是我们喜欢红酒兑雪碧的原因。但是,我们总是这样喝红酒,实在是对不起酿酒师的劳动成果,还有的就是雪碧里含有的二氧化碳对身体也没有益处。
二、做酒酿的瓶子可以用塑料瓶吗
1、1:玻璃瓶当然最好,不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的,最好不要用塑料瓶,如果你愿意,也可以用,不过最好是用无毒的塑料瓶,你可以食用可乐瓶子。但是建议不要长期用塑料瓶子装着。
2、2:隔热停止发酵,理论上来说,保质期可以做到无限期,但是前提是要足够热,如果不够热,不能做到杀菌的效果,当然,做到停止发酵还是可以的。如果是高温消毒,对风味肯定有影响,比如你把可乐烧开了再喝,味道能一样吗。但是对营养价值没有多大的影响,米酒里面的氨基酸和酶都经得起折腾的。
3、3:不管怎么说,冻成冰,保存期肯定要延长很久,而且还可以停止发酵,比加热停止发酵要好的多。一般常温保存都可以很久,额,弱弱的问一句,你想保存多久,十年?呵呵~既然你那么会做米酒,就喝新鲜的吧:)4:酿制米酒的时候,不要加入水果,发酵,知道发酵的含义吧,呵呵~如果要加水果,就在酿制完成以后,喝的时候再加。水果的保存期是没有米酒长的,所以不要将水果放到米酒里面保存,本着吃啥加啥的原则,吃的时候加更好。
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